鱼排色拉

鱼排色拉的做法步骤

1.准备好的原料。

2.鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。

3.鸡蛋打散

4.腌制好的鱼排裹上蛋液。

5.再均匀裹上一层面包糠。

6.。油锅里面低温炸熟。

7.先捞出放凉。

8.。再中火炸一遍。

9.最后在上面挤上一层沙拉酱就可以

小窍门&温馨提示

裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大，面包糠很容易就炸焦。